Bei den Barchette di melanzane al forno handelt es sich um ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Gericht aus Auberginen mit einer Tomatensauce, Käse bzw. einer Käsealternative und Basilikum.
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Fischsilber – Zusatzstoff in Kosmetika
Fischsilber ist ein zu Dekorationszwecken aus den Schuppen von Weißfischen (Ukelei) gewonnenes Effektpigment von silbrig schillernder Färbung. Fischsilber wird leider in diversen Alltagsprodukten verwendet. In diesem Artikel möchte ich das genauer beleuchten.
Pasta alla Boscaiola vegane
Bei diesem Rezept handelt es sich um eine vegane Alternative zur sogenannten “Pasta alla Boscaiola”, also Pasta nach Holzfällerart.
Durch die Kombination von Knoblauch, Tomaten und Pilzen hat das Gericht ein sehr volles Aroma und macht Hunger auf mehr.
Veprosa – vegane Proteinsaucen
Veprosa ist eine deutsche Marke für vegane, proteinreiche Saucenpulver. Saucen sind oft ein unscheinbares Schwergewicht einer Mahlzeit. Veprosa möchte mit ihren Saucen eine Alternative dazu bieten. Mehr erfahrt ihr hier.
Spaghetti saporiti
Spaghetti saporiti ist ein einfaches veganes Nudelgericht. Die Spaghetti saporiti (zu deutsch: “schmackhaft” oder “lecker”) nehmen ihren Geschmack aus der Kombination aus Knoblauch, Oliven und Tomaten.
Veganz Vegane Crispy Nuggets (500 g) im Test
Wir haben die Veganz Vegane Crispy Nuggets für euch getestet. Wie dieses Tiefkühlprodukt abschneidet und ob es uns geschmeckt hat, erfahrt ihr hier.
Was ist Too Good to Go?
Lebensmittelverschwendung ist ein bedeutsames Thema, wenn es um die Nachhaltigkeit geht. Too Good to Go ist eine nützliche App, mit der ihr Lebensmittel vor der Verschwendung retten könnt, dadurch CO2-Äquivalente einspart, ein bisschen Geld spart und sogar noch etwas leckeres zum Essen bekommt.
Wie schreibt man eine Produktanfrage?
Manche Produkte sind weder vegan noch vegetarisch. Um herauszufinden, was vegan oder vegetarisch ist, muss man manchmal nachfragen. Mit einer Produktanfrage erkundigt man sich, welche Inhaltsstoffe in Produkten eingesetzt werden. Wie wird eine solche Anfrage geschrieben?
Kostenlos testen: Veganz Veganes Rührei (50 g)
Veganz bietet die Möglichkeit an, dass man ihr Veganz Veganes Rührei gratis testen kann. Alle Informationen zu diesem Test findet ihr hier.
Klärung von Getränken mit Gelatine: Warum das problematisch ist
Wusstest ihr, dass einige Getränke mit Gelatine geklärt werden und somit für Vegetarier und Veganer nicht geeignet sind? Gelatine ist ein tierisches Produkt und wird meistens aus Knochen und Haut von Schweinen oder Rindern gewonnen.
Pizzette di Melanzane
Pizzette di Melanzane sind leckere Auberginenscheiben mit Tomatensauce und vegetarischem oder veganem Käse. Sie eignen sich perfekt als Beilage zu anderen italienischen Gerichten.
Mein Rührei-Ersatz von Biovegan im Test
In diesem Artikel stelle ich euch Mein Rührei-Ersatz von Biovegan vor. Hierbei handelt es sich, wie der Name schon sagt, um eine vegane Alternative zu Rührei auf Basis von Kichererbsen.
Farfalle asparagi zenzero e pomodorini
Farfalle asparagi zenzero e pomodorini ist ein leckeres und einfaches veganes Gericht, das man in wenigen Minuten zubereiten kann. Man braucht nur Farfalle-Nudeln, frischen grünen Spargel, frischen Ingwer, Kirschtomaten, Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Dieses Gericht ist ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen, das viel Geschmack und Farbe bietet.
Rezeptidee: Vegetarischer Burger mit Brie
Burger sind aus meiner vegetarischen Ernährung nicht wegzudenken. Wir variieren sehr oft die Zutaten und probieren verschiedene Burger Patties und Brote aus. Hier stellen wir eine Variante mit Brie vor.
Rückrufaktion: Vegane Käsealternative
Wie vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit berichtet, ruft der Hersteller Happy Cheeze GmbH aktuell zwei vegane Käsealternativen aus seinem Produktsortiment zurück.
Es handelt sich hierbei um die Produkte Dr. Mannahs Happy White und Dr. Mannahs Happy White mit grünem Pfeffer.
Passato di verdure con pasta
Hier zeigen wir ein einfaches Rezept zur Zubereitung einer cremigen Gemüsesuppe mit Pasta. Passato di verdure con pasta ist ein einfaches Gericht, das sich schnell zubereiten lässt.
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